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红烧带鱼

红烧带鱼的热量和减肥功效

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红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
总量508红烧带鱼热量/卡路里645千卡
买东西 热量645千卡,相当于买东西215分钟消耗的热量...180

红烧带鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

带鱼(2条)、盐、酱油、老抽、黄豆酱、醋、葱(适量)
红烧带鱼的做法图解1

1/1. 将带鱼清洗干净,去掉腹部肠子及黑膜,用刀将麟刮掉。将鱼头去掉,鱼身切成段洗净沥干。
2.锅里烧热,用生姜将锅擦拭(防止粘锅),然后去掉生姜倒入油,油温升高后将带鱼块煎至两面金黄,装入盘中。
3.将锅里煎鱼剩下的油烧热,放入少量姜丝、大葱煸炒,然后放入鱼块。将黄豆酱、生抽、耗油、老抽兑少量水调成汁倒入锅中煮。等到汤汁浓稠滴入几滴陈醋即可出锅。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高智力、降血压、泽肤养发等功效;可与豆腐丝、腐竹、油豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧带鱼热量645 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
  • 150.1 毫克
  • 28 毫克
  • 1.2 毫克
  • 280 毫克

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