意大利面版美味Q弹的麻辣炒面的热量和减肥功效

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意大利面版美味Q弹的麻辣炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
总量	1165克	意大利面版美味Q弹的麻辣炒面热量/卡路里695千卡
热量695千卡，相当于练武术53分钟消耗的热量...790

意大利面版美味Q弹的麻辣炒面的做法共6个步骤

意大利面（一小把）、洋葱（1个）、牛肉（适量）、胡萝卜（1根）、三色豆（适量）、西红柿（1个）、西兰花（适量）、圆白菜（或者青菜）（适量）、盐（橄榄油）、生抽（老抽）、老干妈（麻油）、十三香（料酒（可有可无））、红烧肉汁（可有可无）（鸡精）

1/6. 把水烧开，加入面条，滴两滴橄榄油，面条煮开后加冷水，大概重复三次，面条就差不多输了。因为我用的是意大利面比较难熟，如果用别的面加两次冷水就差不多

2/6. 煮熟的面过冷水，然后沥干

3/6. 把锅烧热，加入橄榄油，等油开始冒一些烟，把牛肉放入进去，待牛肉快熟的时候加入十三香，洋葱和胡萝卜

4/6. 等洋葱软一些后加西兰花，西红柿和三色豆和青菜，把它们全部炒熟。然后加两小勺料酒，酱油和盐。炒均匀后加面

5/6. 加入面后，再加一点酱油，放入老抽（大概两，三勺的样子）红烧肉汁（1勺，可放可不放）再加入麻油和老干妈，根据自己的喜辣程度添加就好

6/6. 等把所有的材料和酱料都炒拌均匀，就等面把锅内的汁收干净就可以了。最后出锅前再家一点鸡精就大功告成啦！

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、促消化等功效；可与苹果、排骨、小米搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强健筋骨、促进康复等功效；可与芹菜、芥蓝、枸杞搭配；与红糖、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与鳕鱼、豆浆、西兰花搭配；与山楂、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、健胃消食等功效；可与豆腐、菜花、蜂蜜搭配；与胡萝卜、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；