| 酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 酸汤肥牛热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于唱歌192分钟消耗的热量...120 | |||||
酸汤肥牛的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥牛卷（200克）、金针菇（适量）、粉丝（适量）、海南黄灯笼辣椒酱（适量）
1/3. 肥牛卷入水煮沸捞出待用。
2/3. 另起油锅，入海南黄灯笼酱煸炒，倒入肥牛汤，煮沸。
3/3. 准备纱布过滤汤汁，清澈的黄金肥牛汤重新入锅，放入汆过水的粉丝，金针菇，最后肥牛卷入锅煮沸，出锅装盆。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与豆腐、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸汤肥牛热量385 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克