| 土豆丝炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 519克 | 土豆丝炒绿豆芽热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于广场舞91分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆丝炒绿豆芽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、绿豆芽（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、十三香（少许）、味素（少许）、葱花（适量）、胡萝卜（少许）
1/12. 把土豆去皮切成丝，用清水洗两遍
2/12. 锅里加适量的水烧热，把土豆丝放入锅里焯水
3/12. 把豆芽洗净
4/12. 等土豆丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
5/12. 把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
6/12. 把焯好的土豆丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
7/12. 锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
8/12. 放入土豆丝和豆芽翻炒
9/12. 放入胡萝卜丝
10/12. 加入适量的盐翻炒
11/12. 放入香菜段，翻炒一分钟左右
12/12. 最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、利水消肿等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解诸毒、消肿等功效；可与冬瓜、蛤蜊、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝炒绿豆芽热量274 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质3.14 克
- 碳水化合物21.01 克
- 钠9.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾603 毫克