| 西红柿肥牛盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 608克 | 西红柿肥牛盖浇面热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于打磨地板85分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿肥牛盖浇面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥牛（依据个人喜好而定）、西红柿（2个）、洋葱（半个）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 把西红柿切块，洋葱切丁，肥牛拿出放入盘中
2/5. 锅烧热，放油，放入洋葱炒香，放入西红柿，大火，加水，将西红柿煮烂。水可以一点一点加，不要糊锅
3/5. 西红柿煮烂，加入适量盐，酱油和鸡精。
4/5. 然后加入肥牛，肥牛一会就熟了。这样用来浇面的汁就好了。
5/5. 另一个锅把水烧开，煮面。面好后，捞出放在碗中，浇入做好的西红柿肥牛即可。
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、消水肿、益气血等功效；可与鸡蛋、芋头、萝卜搭配；与田螺、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、清热解毒等功效；可与福寿鱼、圆白菜、茭白搭配；与河蟹、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、祛痰利尿等功效；可与玉米、猪肝、西葫芦搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿肥牛盖浇面热量381 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物13.94 克
- 钠93.2 毫克
- 钙55.7 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾562 毫克