| 彩椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 彩椒鸡块热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于打拳击55分钟消耗的热量...720 | |||||
彩椒鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、彩椒（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、花椒油（适量）、孜然粉（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/4. 鸡腿肉切块，放入盐、黑胡椒粉、花椒粉、花椒油、孜然粉、香油、糖，根据自己的口味放即可。腌15分钟以上，30分钟以下即可；放点香油可以防止粘锅；
2/4. 红椒、黄椒、青椒切块，大小跟鸡肉块相近，根据鸡肉块的量来确定彩椒的量，基本上1：1就很好了；
3/4. 热锅放油，油可多放些，大火炒，鸡腿肉炒到外焦里嫩；火候很重要！
4/4. 放入彩椒，翻炒两分钟即可出锅；放入一个白瓷盘中，更显颜色美丽；
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、防感冒、帮助消化等功效；可与卷心菜、明虾、北极虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡块热量657 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠71.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2 毫克
- 钾520 毫克