菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
总量 | 254克 | 菠萝饭热量/卡路里127千卡 | |||
![]() |
1/7. 糯米或大米事先泡水半小时,不喜欢纯糯米可以两种米混合。葡萄干泡10分钟,亲们掌握时间哦。
2/7. 泡好的糯米和葡萄干搅拌均匀隔水蒸半小时确保糯米半熟,不用担心不熟,还要再蒸第二次的呢。
3/7. 菠萝对半切开,果肉分离,这个步骤比较费力,楼主用了大概20分钟,当心菠萝外壳被割破哟~还有,果汁不要浪费,要一并留用。
4/7. 菠萝果肉分离好了糯米也蒸得差不多了,将果肉和糯米搅拌均匀,拌上葡萄干,果汁也倒进去,加上砂糖,亲们可以根据个人口味喜好添加,但是要记住,蒸出来的菠萝酸味更明显,所以砂糖要稍微多一点。
5/7. 混合好的半成品装进菠萝外壳,楼主估计错误,糯米多了所以有点满,亲们根据自己准备的菠萝大小来准备糯米哦。拿个碗装菠萝,用碗的目的是避免菠萝直接接触水会太软,不好取出,而且保持原汁原味。隔水蒸40分钟,这个也是根据亲们个人口味,可以适当加长10分钟左右。
6/7. 当当,成品出锅。看着很好吃有木有,米饭饱满软糯,菠萝味扑鼻而来,嘻嘻…
7/7. 盖上菠萝盖,拍照炫耀,趁热吃,小心烫哦~^.^
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除水肿、利尿、清理肠胃等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;