| 虾子菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 虾子菠菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于健身操30分钟消耗的热量...280 | |||||
虾子菠菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一斤）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 菠菜，洗净，切小段
2/7. 三个鸡蛋，煮熟，开锅煮十分钟，剥去蛋壳
3/7. 锅里做水，水开后下菠菜，焯一下，可以去掉菠菜中的草酸
4/7. 焯过后放凉，挤去水分，把菠菜抓开
5/7. 鸡蛋，蛋黄放在小碗里用勺子碾碎，蛋清切片
6/7. 姜切末
7/7. 锅里加入油，油七分热加姜末爆香，加蛋黄翻炒，等蛋黄在锅里出很多泡泡时，加入菠菜，翻炒，加入适量料酒盐鸡精调味，加入蛋清翻炒出锅
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、增强抗病能力等功效；可与猪肝、花生、香油搭配；与奶酪、猪肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效；可与青椒、丝瓜、苋菜搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾子菠菜热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克