| 香辣螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 香辣螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于网球65分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（6只）、姜 蒜 葱 料酒 红椒（适量）
1/5. 螃蟹先用盐水泡一会，便于清洗，切成两半，翻过来肚子朝上比较好切
2/5. 姜切碎沫，葱切花，我这里少了一张蒜的图，我用了5颗蒜，蒜也切沫，红椒我用了一个不辣的，家人都不爱吃辣，红椒切成很小的丁
3/5. 螃蟹刀切面沾面粉
4/5. 锅里放油，稍微多点，待油5成熟时放入螃蟹，等螃蟹变黄捞出沥干油
5/5. 用底油放入蒜末姜红椒爆香，随后放入螃蟹，料酒翻炒，最后撒上葱花装盘
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养筋活血、滋肝阴、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与蜂蜜、雪梨、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克