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红烧鸡翅

红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
总量491红烧鸡翅热量/卡路里953千卡
雪鞋行走 热量953千卡,相当于雪鞋行走119分钟消耗的热量...480

红烧鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(适量)、花椒(适量)、白砂糖(适量)、大料(适量)、小葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、大葱(适量)、芝麻(适量)
红烧鸡翅的做法图解1

1/4. 鸡翅先煮出血水

2/4. 捞出清洗干净,锅里放水,加入花椒,大料,盐,煮至二十分钟。捞出备用。

3/4. 冷锅下油,放入砂糖,炒化变为红色,放入鸡翅翻炒,直至鸡翅都染上颜色。再放入花椒,大料,料酒,(颜色如果不够,可以再放入少于酱油)大葱。放入煮鸡翅的汤。(汤要掩盖过鸡翅)

4/4. 大火烧开,关小火,待汁收干即可起锅,最后撒点葱花,芝麻。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鸡翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 50.8 毫克
  • 8 毫克
  • 1.3 毫克
  • 205 毫克

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