香菇黑木耳虾仁肉末上海青水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
总量 | 765克 | 香菇黑木耳虾仁肉末上海青水饺热量/卡路里1362千卡 | |||
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1/4. 黑木耳、干香菇泡发后切丁;拨出虾肉切丁;上海青烫水后切丁;混合所有内馅包括超市买的5:5肥瘦的肉末,再加入蚝油调味拌匀就可以包啦!
2/4. 包完立刻煮了几个试吃相当好吃嘿嘿!
3/4. 微微看到虾仁,大概成本3毛一只,比湾仔码头便宜3/2。比湾仔码头还好吃,自己包的皮比较薄。
4/4. 馅料多了不浪费,加了一点淀粉包成肉丸子,煮完蘸料吃,口感丰富,入口即化,也非常好吃。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、提高性功能、增强免疫力等功效;可与大葱、鸡蛋、辣椒搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与鸡腿、花菜、薏米搭配;与鹌鹑肉、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、防癌、清肠胃等功效;可与海蜇皮、荸荠、豇豆搭配;与田螺、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、宽肠通便、解毒消肿等功效;可与豆腐、虾仁、油皮搭配;与荷兰瓜、窝瓜、冬南瓜相克,同食可能会引起不适;