家庭版懒人红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 家庭版懒人红烧鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/3. 鸡腿剁块,放锅中焯水(可以去腥)
2/3. 起锅加油,放入姜,辣椒酱(随个人口味)炒香,放入鸡块,炒一分钟
3/3. 加入料酒,老抽,盐,糖,半碗水。闷煮到鸡块软,加入青椒收汁即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;