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红烧肉末茄子

红烧肉末茄子的热量和减肥功效

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红烧肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
总量356红烧肉末茄子热量/卡路里64千卡
拖地板 热量64千卡,相当于拖地板18分钟消耗的热量...210

红烧肉末茄子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉肉末(适量)、茄子(1个)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、红烧汁(适量)
红烧肉末茄子的做法图解1

1/6. 茄子切丁,腌之10分钟左右,把水倒掉。

红烧肉末茄子的做法图解2

2/6. 五花肉肉末放盐,葱, 料酒腌制5分钟。

红烧肉末茄子的做法图解3

3/6. 切好蒜丝,姜末备用。

红烧肉末茄子的做法图解4

4/6. 放油把第3步骤下油锅炸出香味。

红烧肉末茄子的做法图解5

5/6. 把腌好的肉末倒入,炒出油并炒熟,盛出放入盘子。

红烧肉末茄子的做法图解6

6/6. 把腌好并出过水的茄子放锅中加入红烧汁翻炒,至半熟时倒入肉末翻炒至全熟。美味肉末茄子就出炉啦~??

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治胃癌、温肺等功效;可与明虾 、牛肉、兔肉搭配;与鱿鱼、乌鳢、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉末茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
  • 5.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.5 毫克
  • 220 毫克

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