娃娃菜卷金针菇的热量和减肥功效

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娃娃菜卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
总量	849克	娃娃菜卷金针菇热量/卡路里305千卡
热量305千卡，相当于掸灰尘122分钟消耗的热量...150

娃娃菜卷金针菇的做法共4个步骤

娃娃菜（一颗）、金针菇（一袋）、大蒜（适量）、小葱（适量）、红辣椒（适量）、红肠或者火腿（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）

1/4. 娃娃菜，金针菇焯水，我在水里放了点盐，当然不放也可以，不要时间过长，否则加工时该散了。

2/4. 大蒜切末，葱切碎，红辣椒细丝，红肠切丝备用。

3/4. 娃娃菜卷上金针菇，注意不要烫到啊。然后下锅煮，锅里我放的是骨头汤，当然可以放水。然后根据自己的口味放入耗油和海鲜酱油，我们口味比较清淡，就没放盐了。慢慢收汁就好。

4/4. 注意时间不宜过长，放入盘中摆好，撒上其他备料，坐上热油，浇在菜上。

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、消除疲劳、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、武昌鱼、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、缓疲劳、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、羊肉、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；