| 香椿辣椒水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 143克 | 香椿辣椒水热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于登山机81分钟消耗的热量...402 | |||||
香椿辣椒水的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香椿叶（一把）、葱（半根）、辣椒粉（两大勺）、黑芝麻（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（半勺）、花椒粉（半勺）、盐（一勺）、味精（适量）、开水（适量）
1/6. 新鲜香椿叶一把，偶尔从集市上经过看见一上年龄老婆婆在卖这个，一块钱一把买了两把，另一把用来炒鸡蛋
2/6. 焯水是必须的过程，可以百度一下，去掉有害物质
3/6. 控干水放葱蒜末
4/6. 放两大勺辣椒面（也可以再多点）半勺花椒粉半勺胡椒粉一勺盐（盐稍多点就馒头才香）少许味精和黑芝麻
5/6. 炒锅放材料一半的油烧热浇在上面，香味顿时四溅开来
6/6. 加入沒过全部材质的开水，等温度稍微降点就可以就着馒头吃了，当然也可以醮着夹着馒头吃，不到满头大汗不罢休
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、抗癌等功效；可与牛头、牛肉末、后腱牛肉搭配；与苦菊、熏干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、养颜润肤、治疗高血压等功效；可与枸杞子、梨、黑豆搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿辣椒水热量545 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠21.3 毫克
- 钙802 毫克
- 铁23.2 毫克
- 钾498 毫克