糯米南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 740克 | 糯米南瓜羹热量/卡路里346千卡 | |||
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1/8. 材料大集合。
2/8. 南瓜洗净,切块,锅中加入水至没,煮沸。
3/8. 南瓜煮沸后,立即加入洗净的糯米一起煮。(糯米放晚了会不熟的)
4/8. 煮的时候,用铲子挤压南瓜,大约十分钟左右,南瓜会变得熟烂,期间不断兜底搅拌南瓜糊,防止粘锅。
5/8. 等南瓜糊全部熟烂,变得较细腻时,慢慢倒入牛奶,并不断兜底搅拌。(这时候要提高警惕,加入牛奶后南瓜糊会变得越来越粘稠,很容易粘锅,所以要不停的搅拌)
6/8. 不断搅拌后,南瓜糊的颜色会变得越来越淡,同时也越来越细腻,等变得浓稠后,就可以加入蜂蜜调味。
7/8. 出锅。
8/8. 成品。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血压、驱蛔虫等功效;可与虾皮、芦荟、墨鱼搭配;与带鱼、羊排、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止渴、延年益寿等功效;可与赤小豆、乌鸡、枣搭配;与莲子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、美白等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与菠菜、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;