焗什锦蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 1226克 | 焗什锦蔬菜热量/卡路里531千卡 | |||
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1/7. 所有材料洗净备齐,洋葱切碎
2/7. 除茄子和苦瓜外蔬菜下锅简单翻炒后入烤盘
3/7. 茄子和苦瓜汆烫,摆上茄子
4/7. 铺上苦瓜
5/7. 撒上芝士粉,摆上切片好的芝士片
6/7. 烤箱200度焗烤10分钟
7/7. 出炉挤上番茄酱和芥末酱即大功完成,开吃吧
豆干的热量140千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、利小便等功效;可与西葫芦、桂花、平菇搭配;与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、杀菌等功效;可与猪骨、西葫芦、牛肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、保护机体、抗菌等功效;可与洋葱、竹笋、猪肝搭配;与猪大排、南瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、消食等功效;可与鲈鱼、西兰花、大米搭配;与柠檬、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;