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青椒猪肚炒面

青椒猪肚炒面的热量和减肥功效

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青椒猪肚炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
总量573青椒猪肚炒面热量/卡路里531千卡
玩电脑 热量531千卡,相当于玩电脑354分钟消耗的热量...90

青椒猪肚炒面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

细圆面条、挂面(一人量)、青椒(1~2个)、猪肚(适量)、食用油(适量)、酱油、老抽(适量)、蚝油(1~2小勺)、食盐(少许)

1/3. 炒一小份“青椒爆猪肚”,青椒稍晚放入,保证色泽,起锅备用;

2/3. ①水开锅后放细圆面条煮至七八成熟,面条需有一定硬度;②捞起面条过冷水控干,加入适量食用油、酱油和耗油拌匀;③平锅加热,倒油,放面条铺开,用锅铲和筷子翻炒,水份稍炒干,加入少许食盐调味(勿放多);

青椒猪肚炒面的做法图解3

3/3. 放入前期炒好的“青椒爆猪肚”,拌至均匀,起锅装盘。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、促消化等功效;可与鸡翅、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、健脾胃、补虚损等功效;可与高粱、肉桂、金针菇搭配;与杨梅、菱角、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒猪肚炒面热量531 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质16.2 克
  • 碳水化合物6.1 克
  • 108.1 毫克
  • 25 毫克
  • 3.2 毫克
  • 313 毫克

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