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小炒鸡胸  炒出来的美味

小炒鸡胸 炒出来的美味的热量和减肥功效

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小炒鸡胸 炒出来的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
雪菜37千卡25千卡2.4克0.2克
总量588小炒鸡胸 炒出来的美味热量/卡路里282千卡
登山机 热量282千卡,相当于登山机42分钟消耗的热量...402

小炒鸡胸 炒出来的美味的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(适量)、蘑菇(适量)、雪菜(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)
小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解1

1/9. 我买的是沙漠土鸡小胸,取4-5根鸡胸,解冻,冲洗干净。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解2

2/9. 将鸡胸切成小片,将蘑菇切成小片。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解3

3/9. 将切好的鸡胸入盘,加入淀粉、姜丝、蒜末和两勺油,搅拌均匀。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解4

4/9. 将拌匀的鸡胸放置5分钟后,起油锅。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解5

5/9. 加两勺生抽到鸡胸,搅拌后倒入油锅。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解6

6/9. 用铲子不停地翻炒,直到鸡胸片发白,炒熟。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解7

7/9. 加入切好的香菇,加入雪菜(我买的是景阳观的雪菜150g,放入1/3量就可以)

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解8

8/9. 继续翻炒,炒出香味。如果怕炒干的话,加两勺水。盖上锅盖小火焖1-2分钟。

小炒鸡胸  炒出来的美味的做法图解9

9/9. 装盘,雪菜的咸鲜和蘑菇的鲜美融入到鸡胸片里。一盘小炒,就可以下饭了。

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、防止恶性贫血、理气等功效;可与鲑鱼、鲫鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风散血、化痰止咳、通便等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小炒鸡胸 炒出来的美味热量282 千卡
  • 脂肪0.93 克
  • 蛋白质22.48 克
  • 碳水化合物10.74 克
  • 4349.2 毫克
  • 298 毫克
  • 5.8 毫克
  • 685 毫克

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