| 榴蓮雪梅娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 80克 | 榴蓮雪梅娘热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于做饭279分钟消耗的热量...150 | |||||
榴蓮雪梅娘的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1、糯米粉（130克）、1、玉米淀粉（30克）、1、奶粉（30克）、糯米粉(抄熟備用)（80克）、榴蓮（200克）、淡奶油（80克）、沙糖(加入淡奶油）（30克）、1、沙糖（30克）、1、黃油（5克）、1、溫水（140克）
1/9. 面皮(將所有標記1、的)：糯米粉120g、玉米淀粉30g、沙糖30g、奶粉30g、溫水130g、黃油5g用個大盆仔裝好
2/9. 把所有材料一起攪拌均勻成漿糊、再入鍋蒸15分鐘
3/9. 蒸面皮時把握時間把糯米粉80g用不粘鍋抄至微黃，用來蘸表面或手用(不粘手)、把面團搓成團
4/9. 分成10份小面團(我隨意捏的面團沒有秤過)，想大點分7份也可以
5/9. 把所有的小面團都壓平，再把淡奶油80g、沙糖30g打發
6/9. 榴蓮攪拌一下，這一部有空就做吧
7/9. 材料都准備好了，加一層奶油一層榴蓮再一層奶油(適量，太多會漏出來的)、就像包包子那樣，但也別摺太厚底，不然不平整
8/9. 包好的樣子、外面可加點熟糯米粉
9/9. 保鮮紙包好入雪櫃凍上3個小時以上、冷藏后再吃，味道更佳
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治疗便秘等功效；
