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鲍鱼粥

鲍鱼粥的热量和减肥功效

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鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
大米156千卡391千卡7.1克4.9克
黑小米17千卡56千卡2.31克0.24克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量627鲍鱼粥热量/卡路里539千卡
粉刷 热量539千卡,相当于粉刷180分钟消耗的热量...180

鲍鱼粥的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(2个)、大米(40克)、黄小米(30克)、黑小米(30克)、生菜(3片)、葱(适量)、姜(适量)、食盐(适量)、芝麻油(1小勺)、清水(适量)、料酒(适量)、酱油(1小勺)
鲍鱼粥的做法图解1

1/16. 准备好三色米

鲍鱼粥的做法图解2

2/16. 淘洗好三色米

鲍鱼粥的做法图解3

3/16. 鲍鱼事先处理干净,清水浸泡

鲍鱼粥的做法图解4

4/16. 鲍鱼切薄片

鲍鱼粥的做法图解5

5/16. 用少许料酒抓匀鲍鱼片,去腥腌渍片刻

鲍鱼粥的做法图解6

6/16. 切姜丝

鲍鱼粥的做法图解7

7/16. 切葱花

鲍鱼粥的做法图解8

8/16. 生菜洗净切丝

鲍鱼粥的做法图解9

9/16. 调整到5档火力,大火煮开

鲍鱼粥的做法图解10

10/16. 煮开后,调整到2档火力,小火熬煮

鲍鱼粥的做法图解11

11/16. 撇去浮沫

鲍鱼粥的做法图解12

12/16. 米汤收浓后,稍作搅拌

鲍鱼粥的做法图解13

13/16. 加入鲍鱼片搅拌均匀

鲍鱼粥的做法图解14

14/16. 加入姜丝

鲍鱼粥的做法图解15

15/16. 加入酱油,香油,和适量食盐拌匀

鲍鱼粥的做法图解16

16/16. 最后加入生菜丝和葱花即可

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、调经润肠、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、牛肝、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、中和胃酸、益脾胃等功效;可与桂圆、胡萝卜、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

黑小米的热量56千卡(每100克);具有安眠、健脾胃、清虚热等功效;可与绿豆、粳米、红豆搭配;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛催眠、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍鱼粥热量539 千卡
  • 脂肪6.14 克
  • 蛋白质24.58 克
  • 碳水化合物101.47 克
  • 2258.7 毫克
  • 1230 毫克
  • 72 毫克
  • 1430 毫克

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