豆豆烩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 814克 | 豆豆烩炒饭热量/卡路里756千卡 | |||
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1/4. 黄瓜 胡萝卜锸碎 火腿肠切丁 葱切成葱花
2/4. 锅中放油 炒鸡蛋 盛出备用
3/4. 锅中重新放油 放入葱花 火腿丁 虾仁 玉米粒翻炒
4/4. 放入黄瓜和胡萝卜 放入盐 出水后放入剩米饭 蚝油 炒散 放入鸡蛋 收汁
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、健脑安神等功效;可与苹果、土豆、黑木耳搭配;与柑橘、包菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、促消化等功效;可与黄豆、绿豆芽、鲈鱼搭配;与白酒、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补肾气、补虚等功效;
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、减肥等功效;可与芥蓝、橙子、山药搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、补肾壮阳、催乳等功效;可与豌豆、紫菜、龙须菜搭配;与红枣、苦瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;