凉拌鲫鱼简单易操作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 654克 | 凉拌鲫鱼简单易操作热量/卡路里579千卡 | |||
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1/5. 将鱼洗净用料酒、盐、花椒、地瓜粉腌制十分钟,放锅里蒸十五分钟
2/5. 把小米椒剁好,一部分要剁碎
3/5. 调蘸汁,用花椒油 、味精、鸡精,生抽、少量醋、辣椒油,剁碎的小米椒调好放在盘中。
4/5. 鱼蒸好起锅放在调好汁盘中晒上小米椒,可以加些韭菜更美味。
5/5. 可以吃了,祝你成功噢。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、和中开胃、美容抗皱等功效;可与蘑菇、黑木耳、花生搭配;与猪肝、山药、猪大排相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、胃肠胀气、祛脂降压等功效;可与北极虾、基围虾、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;