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豆腐丸子汤

豆腐丸子汤的热量和减肥功效

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豆腐丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量188豆腐丸子汤热量/卡路里269千卡
化妆 热量269千卡,相当于化妆134分钟消耗的热量...120

豆腐丸子汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、水豆腐(两小块)、小香芹(两颗)、姜片(适量)、盐、酱油、生粉(适量)、油、麻油(适量)

1/4. 猪肉剁成肉末,剁的过程中加少许盐、酱油、香油和生粉。

2/4. 小香芹洗净切成小粒备用,嫩的叶子不要摘掉,香芹叶子的营养要比杆多得多。

3/4. 豆腐捏碎,和肉末混合,加入适量的盐、香油、生粉和少许香芹粒顺着一个方向搅拌均匀。

4/4. 烧水并放入姜片,水开后把火调小,放入少许油,把上面调好的食材做成丸子,用勺子轻轻放入开水中,表面凝固后可把火适当调大些,煮开后再调小,煮至丸子熟透浮上水面,加入剩下的香芹粒,放盐调味即可。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与洋葱、牡蛎、扁豆搭配;与基围虾、鲫鱼、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐丸子汤热量269 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
  • 57.5 毫克
  • 6 毫克
  • 3 毫克
  • 305 毫克

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