泡椒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
总量 | 200克 | 泡椒猪肝热量/卡路里258千卡 | |||
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1/1. 猪肝切片2.泡椒切成小段3.姜少许4.稍多点油锅七八成热放入姜和泡椒炒出香味倒入猪肝,三分钟左右即可起锅。
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补肝、增强免疫力等功效;可与苦菜、蒜薹、干辣椒搭配;与冬瓜、鲫鱼、豆芽相克,同食可能会引起不适;