| 火爆肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 507克 | 火爆肥肠热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于踩水88分钟消耗的热量...240 | |||||
火爆肥肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥肠（适量）、洋葱（1个）、小红米椒（1个）、大蒜（适量）、花椒（15个）、老干妈（1勺）、盐（适量）、葱花（适量）
1/8. 备料。超市买的肥肠回家我剪开洗净后放锅里加水煮到水开。捞起来备用
2/8. 切墩。肥肠切段
3/8. 锅烧热后，倒油热后放大蒜花椒红椒老干妈
4/8. 爆香后放入肥肠。加一小勺盐翻炒。
5/8. 肥肠炒卷后放洋葱，在加一勺盐翻炒
6/8. 洋葱炒散后撒上葱花翻炒两下
7/8. 装盘
8/8. 开吃吧
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、去下焦风热、润肠等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、治疗高血压等功效；可与火腿、西葫芦、松子搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆肥肠热量350 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠83 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾263 毫克