胡萝卜、山药、杞子排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 胡萝卜、山药、杞子排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/8. 排骨冷水下锅焯水。
2/8. 煮沸就行了,然后冲洗干净。
3/8. 全家福。。胡萝卜、山药滚刀切块待用。 (山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。 )
4/8. 除了杞子外,所有食材放入砂锅里,注入适量的冷水(没过食材就好了)
5/8. 烧开后,撇掉浮出水面的泡泡,中小火煲1小时。
6/8. 放入适量的杞子,煮2分钟吧,下盐调味即可!
7/8. 开动啰。。
8/8. 成品。。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、生津液、止消渴等功效;可与蘑菇、茄子、海带搭配;与鲫鱼、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;