| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 806克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于听音乐1349分钟消耗的热量...60 | |||||
泡椒凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、胡萝卜（一根）、芹菜（2条）、泡椒（1瓶）、花椒（1小把）、大蒜（1个）、生姜（1块）、白醋（适量）、老坛泡菜水（500毫升）
1/3. 鸡爪洗净入凉水锅加料酒煮六成熟，捞出用清水洗净浮沫，放凉
2/3. 用一干净的保鲜盒放入凉白开水，老坛盐水，泡椒，蒜瓣，生姜片，花椒，盐，白醋，放入提前洗干净控水的芹菜和胡萝卜搅拌均匀
3/3. 放入鸡爪并密封好放入冰箱保鲜室，两天后即可食用
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、润肺祛痰等功效；可与大米、豆浆、鲈鱼搭配；与白萝卜、木瓜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、养血补虚等功效；可与百合、羊排、香芋搭配；与黄瓜、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1349 千卡
- 脂肪16.699999 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠242.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾262 毫克