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香菇油菜

香菇油菜的热量和减肥功效

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香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量351香菇油菜热量/卡路里74千卡
仰卧起坐 热量74千卡,相当于仰卧起坐9分钟消耗的热量...480

香菇油菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

油菜(适量)、香菇(适量)、葱姜蒜、小红椒(适量)、盐、生抽(适量)、淀粉(适量)

1/3. 油菜洗净,开水锅中放少许油、盐,将油菜下锅飞水片刻,取出沥水、摆盘。

2/3. 热油,放葱丝、姜丝、蒜末和小红椒圈爆香,放整个鲜香菇煸炒入味,加盐、生抽、小半碗水炖至香菇成熟。

香菇油菜的做法图解3

3/3. 将香菇一个个取出摆盘,少许水淀粉倒入锅中的汤汁里勾芡后,倒入摆好盘的香菇油菜上即可。

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与鸡肉、粳米、虾仁搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、增强免疫力、防癌等功效;可与木瓜、芹菜、花菜搭配;与基围虾、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇油菜热量74 千卡
  • 脂肪0.72 克
  • 蛋白质5.15 克
  • 碳水化合物7.12 克
  • 241.4 毫克
  • 20 毫克
  • 0.86 毫克
  • 192 毫克

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