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素炒香芹

素炒香芹的热量和减肥功效

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素炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量323素炒香芹热量/卡路里154千卡
速度滑冰 热量154千卡,相当于速度滑冰10分钟消耗的热量...900

素炒香芹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香芹(1把)、胡萝卜(1个)、鸡蛋(3个)、盐(适量)、味精(适量)、葱花(适量)
素炒香芹的做法图解1

1/6. 材料

素炒香芹的做法图解2

2/6. 香芹去叶子洗净切段,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液,切适量葱花。

素炒香芹的做法图解3

3/6. 锅烧热,加适量油下蛋液炒熟盛出备用。

素炒香芹的做法图解4

4/6. 再加油烧热,下葱花炝锅,下香芹段,胡萝卜丝翻炒。

5/6. 待香芹,胡萝卜丝炒透加盐,味精翻炒,放入鸡蛋炒匀关火。

素炒香芹的做法图解6

6/6. 装盘

食材功效信息

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、利尿消肿、养血补虚等功效;可与西红柿、核桃、西瓜搭配;与螃蟹、黄瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、下气等功效;可与羊排、莴笋、蜂蜜搭配;与茼蒿、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与生菜、紫菜、基围虾搭配;与柿子、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒香芹热量154 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质14.36 克
  • 碳水化合物13.42 克
  • 215.8 毫克
  • 104 毫克
  • 2.55 毫克
  • 292 毫克

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