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家常丝瓜牛肉

家常丝瓜牛肉的热量和减肥功效

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家常丝瓜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
总量407家常丝瓜牛肉热量/卡路里186千卡
电工 热量186千卡,相当于电工62分钟消耗的热量...180

家常丝瓜牛肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(100克)、丝瓜(1条)、胡萝卜,洋葱,姜(适量)、糖,盐,生粉(少许)
家常丝瓜牛肉的做法图解1

1/5. 准备好材料。

家常丝瓜牛肉的做法图解2

2/5. 热油锅,先把牛肉炒7成熟。

家常丝瓜牛肉的做法图解3

3/5. 另起油锅爆香配料。

家常丝瓜牛肉的做法图解4

4/5. 放丝瓜,调味,少许水,炒至丝瓜熟。

家常丝瓜牛肉的做法图解5

5/5. 再将牛肉下锅拌匀,加少许生粉水勾芡,起锅。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、补虚养血、强健筋骨等功效;可与生姜、芋头、鸡蛋搭配;与韭菜、红螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、利尿、通经等功效;可与皮皮虾、五花肉、虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常丝瓜牛肉热量186 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质28.67 克
  • 碳水化合物4.56 克
  • 51.6 毫克
  • 26 毫克
  • 2.56 毫克
  • 461 毫克

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