首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
石耳炖土鸡

石耳炖土鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
石耳炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
石耳82千卡329千卡13.90克0.60克
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
总量812石耳炖土鸡热量/卡路里1058千卡
打桌球 热量1058千卡,相当于打桌球423分钟消耗的热量...150

石耳炖土鸡的做法共2个步骤

食材主料/辅料

石耳(25克)、土鸡(1只)、料酒(适量)、精盐(适量)、味情(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)

1/2. 将土鸡去毛、年脏、脚爪,洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净。将石耳用温水泡发,洗净撕小片。

2/2. 将土鸡放锅内,加入适量水煮至沸,加入料酒、精盐、葱、姜、味精,用文火炖至土鸡肉熟,投入石耳,炖至土鸡肉熟烂,出锅即成。

食材功效信息

石耳的热量329千卡(每100克);具有补脑强心、清肺热、滋补等功效;

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、补虚损等功效;可与板栗、冬虫夏草、松子搭配;与菊花、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 石耳炖土鸡热量1058 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质34.7 克
  • 碳水化合物66.2 克
  • 74.1 毫克
  • 9 毫克
  • 2.1 毫克
  • 276 毫克

相关知识

扫一扫手机查看