葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 515克 | 葱爆羊肉热量/卡路里895千卡 | |||
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1/3. 新鲜羊腿肉切片。
2/3. 大葱斜切成耳朵片。
3/3. 炒锅倒油,等到油8成热即冒烟时放入羊肉片急火快炒。羊肉片变色盛出。另起油锅,油热后放入葱段,翻炒,将羊肉片一并倒入,放入少许食盐和白糖,快速翻炒。盛出。
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有抵御风寒、生肌健力、补精血等功效;可与豆腐、辣椒、白果搭配;与海螺、首乌、西瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、发汗等功效;可与基围虾、红枣、粳米搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;