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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
干辣椒212千卡212千卡15克12克
总量673辣子鸡热量/卡路里1249千卡
上网 热量1249千卡,相当于上网833分钟消耗的热量...90

辣子鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、干辣椒(100克)、盐(适量)、老抽(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、生姜(6片)、大蒜(5颗)、干花椒(干辣椒的1/4)
辣子鸡的做法图解1

1/1. 第一步:先把鸡腿洗好切成丁放入盐、鸡精、老抽、耗油腌制半个小时! 第二步:锅里倒入油烧热后放入干花椒爆香在放生姜和大蒜在爆香,倒鸡肉进去炒一会儿倒一点儿水在锅里知道水熬干 第三步:倒干辣椒就去炒一会儿关小火继续炒(切记到了干辣椒后一定早关小火炒,否则会粘锅,炒出来的味道就没那么好咯)!炒10分钟闻起来很香了就说明干辣椒的香味进入了鸡肉里面了! 最后装盘

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、减肥等功效;可与苦瓜、卷心菜、虾搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1249 千卡
  • 脂肪25 克
  • 蛋白质31 克
  • 碳水化合物52.7 克
  • 68.4 毫克
  • 18 毫克
  • 7.5 毫克
  • 1327 毫克

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