鲜菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
总量 | 400克 | 鲜菇西兰花热量/卡路里103千卡 | |||
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1/4. 蘑菇洗净,西兰花掰成小朵,葱切末,蒜切片备用。
2/4. 锅中放少许油,放入葱末蒜片爆香,放入蘑菇煸炒。
3/4. 锅中倒入少许白葡萄酒提香,加入西兰花继续煸炒。
4/4. 将蘑菇和西兰花微微发软,加入适量盐调味即可盛出。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、增强免疫力等功效;可与墨鱼、虾、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、促消化、化痰等功效;可与鲑鱼、豌豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;