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私房鸡公煲

私房鸡公煲的热量和减肥功效

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私房鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
贡丸387千卡229千卡16克17克
总量1018私房鸡公煲热量/卡路里1161千卡
潜泳 热量1161千卡,相当于潜泳77分钟消耗的热量...900

私房鸡公煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、香菇(5个)、芹菜(3棵)、鱼丸(适量)、贡丸(适量)、鸡公煲专用酱(适量)、三五火锅底料(适量)
私房鸡公煲的做法图解1

1/10. 切块

私房鸡公煲的做法图解2

2/10. 切块

私房鸡公煲的做法图解3

3/10. 切块

私房鸡公煲的做法图解4

4/10. 炝锅

私房鸡公煲的做法图解5

5/10. 专用酱腌制10分钟,省时间先水煮除血。

私房鸡公煲的做法图解6

6/10. 炝锅后先加鸡肉。

私房鸡公煲的做法图解7

7/10. 鸡油出来后加香菇和鱼丸类。

私房鸡公煲的做法图解8

8/10. 翻炒出味后,放入芹菜。

私房鸡公煲的做法图解9

9/10. 不加水,盖盖焖烧。小火。

私房鸡公煲的做法图解10

10/10. 10分钟出锅!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、健脾胃等功效;可与栗子、薄荷、茼蒿搭配;与李子、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、防治肿瘤等功效;可与牛腩、猪肉、鲤鱼搭配;与西红柿、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、增强免疫力、开胃等功效;可与花生、核桃、番茄搭配;与黄瓜、菊花、醋相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、止嗽下气等功效;

贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 私房鸡公煲热量1161 千卡
  • 脂肪28.73 克
  • 蛋白质46.57 克
  • 碳水化合物20.91 克
  • 678.2 毫克
  • 86 毫克
  • 4.48 毫克
  • 605 毫克

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