| 瑜黄蘑炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 瑜黄蘑炒河虾热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于割稻56分钟消耗的热量...198 | |||||
瑜黄蘑炒河虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
干瑜黄蘑（50克）、河虾（200克）、青椒（半只）、红椒（半只）、葱（1根）、姜（10克）、生抽（1汤匙）、盐（1/2茶匙）、白砂糖（1/2茶匙）
1/13. 干瑜黄蘑用水洗净泥沙，再用温水浸泡至涨发。
2/13. 浸泡好的瑜黄蘑洗净后沥水，撕成小块。
3/13. 河虾剪掉长须，洗净。
4/13. 青、红椒洗净去籽、切小块，姜切丝。
5/13. 炒锅中油烧热，放入姜丝爆出香味。
6/13. 加入河虾。
7/13. 翻炒至虾变色。
8/13. 加入青、红椒。
9/13. 再入生抽炒匀，盛出。
10/13. 锅中留底油烧热，加入瑜黄蘑。
11/13. 再加少量水，翻炒3-5分钟。
12/13. 加入盐、糖调味。
13/13. 加入炒过的虾，拌匀即可。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、降血压、帮助消化等功效；可与香菜、燕麦、豆苗搭配；与橄榄、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑜黄蘑炒河虾热量186 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克