| 黑椒牛柳炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 683克 | 黑椒牛柳炒面热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于划艇152分钟消耗的热量...210 | |||||
黑椒牛柳炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（适量）、意大利面（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、黑椒汁（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 首先 准备好食材 用量按照人数和个人喜好 青椒和洋葱切丝 我切得不太好 越细越均匀最好 牛肉也切成细条 用橄榄油和黑胡椒粉以及盐腌制10分钟左右
2/3. 烧开水放一点点盐 开始煮意大利面 7至8分钟左右 然后放到凉水中捞出 备用
3/3. 热锅放入腌制好的牛肉 炒至牛肉变色依次放入洋葱青椒 黑椒汁 炒均匀 黑椒汁本身含有盐 根据个人口味可以适当加入少量的盐 最后放入意大利面翻炒 着色均匀就可以盛盘入桌了 不喜欢意大利面条的也可以换作其他面 好吃并且简单 和西餐厅的味道一样
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、化痰息风等功效；可与茄子、香芋、洋葱搭配；与红糖、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、促消化等功效；可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；可与苹果、松子、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛柳炒面热量531 千卡
- 脂肪5.04 克
- 蛋白质23.81 克
- 碳水化合物24.94 克
- 钠128 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾612 毫克