| 黄豆迷你甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 黄豆迷你甜甜圈热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于收碗411分钟消耗的热量...150 | |||||
黄豆迷你甜甜圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、牛奶（90克）、黄油（50克）、鸡蛋（60克）、绵糖（50克）、蜂蜜（15克）、玉米淀粉（15克）、黄豆粉（10克）、盐（适量）、泡打粉（3克）
1/6. 先将黄油和绵糖搅拌至柔软，再加入蜂蜜，搅拌至乳白色。
2/6. 在步骤1中分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3/6. 将低筋面粉、玉米淀粉、黄豆粉和泡打粉过筛后，与盐一起搅拌均匀。
4/6. 在步骤3中加入牛奶，搅拌均匀。
5/6. 将面糊装入裱花袋内，挤入模具。
6/6. 将步骤5以180/160℃烘烤大约 25分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、香椿、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与明虾、生菜、黄豆搭配；与兔肉、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆迷你甜甜圈热量1028 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克