| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 596克 | 南瓜饼热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于高尔夫球262分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、小麦面粉（1碗）、发酵粉（1勺）
1/6. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中。
2/6. 将碗放水锅中大火蒸熟，然后将蒸熟的南瓜捣碎，等南瓜温度变低，趁有余温撒入发酵粉，放入面粉，一碗。开始和面。多揉，使面盆光滑，盖上一层保鲜膜，让面在盆中发酵。
3/6. 面发酵到原来的两倍，甚至三倍。
4/6. 将圆面团擀成小饼子
5/6. 电饼铛放一层油
6/6. 出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防前列腺、清热解毒等功效；可与红枣、火腿、赤小豆搭配；与北极虾、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1180 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克