| 美味葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 370克 | 美味葡式蛋挞热量/卡路里1684千卡 | |||
 热量1684千卡，相当于吃东西842分钟消耗的热量...120 | |||||
美味葡式蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（5个）、牛奶（220毫升）、淡奶油（200毫升）、蛋挞皮（8个）、白糖（40克）
1/9. 把牛奶和淡奶油倒入锅里，加入糖，开小火加热至糖融化。冷却备用。
2/9. 拍鸡蛋入碗，用勺子取蛋黄。
3/9. 蛋黄打匀，越匀越好。
4/9. 将打好的蛋黄液倒入刚才冷却的奶锅中搅拌至完全融合。
5/9. 烤盘上摆放好蛋挞皮。
6/9. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。太满烤的时候会溢出来。
7/9. 放入预热好的烤箱内（上下火190度预热5分钟）。
8/9. 上下火190度烤25分钟。
9/9. 成品新鲜出炉，奶香四溢！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与肥牛、香椿、青椒搭配；与菠萝、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、美白等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与菜花、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治疗便秘等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味葡式蛋挞热量1684 千卡
- 脂肪147.24 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物52.39 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克