| 青椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青椒 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 青椒炒腊肉热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于刮胡子558分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（150克）、青椒（350克）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（1片）、蒜苗（1根）、大蒜籽（2瓣）、味极鲜酱油（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/8. 准备所用食材。
2/8. 大蒜籽和生姜用刀背拍烂，蒜苗切段。青椒去蒂去籽斜着切片。
3/8. 锅内倒适量油待油热后把佐料放进去爆香。
4/8. 倒进腊肉翻炒。
5/8. 腊肉炒至变色后倒进青椒翻炒。
6/8. 倒适量料酒和味极鲜酱油进去翻炒几下。
7/8. 加适量味精进去。
8/8. 最后加适量盐进去便可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、挡辐射、开胃消食等功效；可与鸡翅、黑木耳、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒腊肉热量1115 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克