玛格丽特 入口即化热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 351克 | 玛格丽特 入口即化热量/卡路里1784千卡 | |||
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1/8. 来个材料大集合*^_^*
2/8. 把黄油软化后打化它
3/8. 打化后加入糖粉和盐打发
4/8. 打到这样就可以咯
5/8. 把蛋黄过筛到黄油里,搅拌均匀
6/8. 再把过筛后的低筋面粉和玉米淀粉混合加入打发好的黄油里,搅拌成上图状,然后放冰箱冷藏半小时左右
7/8. 半小时后把冷藏好的面块拿出来揉成一个个小球,用大拇指按扁
8/8. 放进烤箱中层,上下火170度,烘焙时间15-20分钟,边缘稍微焦黄就可以了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、益气生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、止血等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效;