| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 清炒山药热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于抛光地板70分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（一根）、胡萝卜（一根）、木耳（一把）、甜椒（一个）、盐（少许）、鸡精味精香油（少许）、葱（少许）、大蒜（少许）
1/4. 将山药去皮切片，切完要泡水里，防止山药变黑。将胡萝卜去皮切片备用，甜椒切小块～
2/4. 将木耳用开水泡发，去蹄掰好，葱切碎，蒜切片～
3/4. 锅里放水烧开后把所有食材（木耳，山药胡萝卜，甜椒）放开水绰一下捞出放凉水冲一下～
4/4. 炒锅放油，热了以后把葱花姜片放锅里，然后再将过完凉水的菜放锅里翻炒几分钟，加入盐，鸡精味精调味，香油即可～
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、长志安神、益胃补肾等功效；可与羊肉、薏米、韭菜籽搭配；与猪肝、鲤鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效；可与香菇、羊排、香菜搭配；与白酒、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、活血、治便秘等功效；可与海蜇皮、草鱼、圆白菜搭配；与马肉、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、降脂等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清炒山药热量211 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物31.85 克
- 钠261.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾334 毫克