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柠香鸡腿

柠香鸡腿的热量和减肥功效

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柠香鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573柠香鸡腿热量/卡路里1037千卡
垒球 热量1037千卡,相当于垒球259分钟消耗的热量...240

柠香鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、少许黑胡椒粉辣椒片,几颗花椒,以及一勺融化的黄油,和4勺植物油。半勺盐盐,一点水(适量)、装饰是薄荷叶碎和白芝麻(适量)
柠香鸡腿的做法图解1

1/6. 柠檬先挤出汁,然后随意的切一下,把所有调料一起搅拌均匀(装饰的除外)水要热一点,浸泡一会

柠香鸡腿的做法图解2

2/6. 鸡腿洗干净,用刀切开,方便成熟和入味,但是不用去骨,平底锅中放少许橄榄油鸡腿皮朝着下小火煎、到鸡皮出油,会很香,这时候可以稍微放一点的盐,(我的锅是铸铁的,会比较容易粘,如果你的锅和我一样,就需要预热好然后放鸡腿,放下后不必急着翻面,煎一会之后就不会太粘锅

柠香鸡腿的做法图解3

3/6. 煎到鸡皮金黄,然后翻面,调成大火,倒入之前调好的酱,煮一会,到水分蒸发的差不多的时候关火

柠香鸡腿的做法图解4

4/6. 放入烤盘,如果是柜式的可以自己把锅扔进去。鸡皮要朝上,烤好皮是脆的。200度左右烤到熟(筷子能够戳进去,流出来的是肉汁

柠香鸡腿的做法图解5

5/6. 味道很好,新鲜柠檬味道清新,而柠檬草的加入,更赋予了更深层次的柠香,希望你们会喜欢这道闲暇柠香鸡^_^

柠香鸡腿的做法图解6

6/6. 图...

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠香鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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