| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拉伸运动40分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒卤蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（9个）、啤酒（1瓶）、盐（6克）、白糖（10克）、老抽（1汤匙）
1/6. 煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒。
2/6. 往锅里放入盐。
3/6. 再往锅里加入糖。
4/6. 最后加入老抽。
5/6. 煮沸后调至“1”档煮，煮得收汤汁就可以关火。
6/6. 做出来的色泽漂亮吧？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与紫菜、基围虾、银鱼搭配；与雪莲果、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克