| 蔓越莓玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 300克 | 蔓越莓玛芬蛋糕热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于贴墙纸273分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓玛芬蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋清（20克）、玉米油（30克）、牛奶（80克）、白砂糖（30克）、蔓越莓（40克）、泡打分（6克）、盐（1/4勺）
1/9. 盆里加入玉米油和牛奶
2/9. 加入蛋液
3/9. 过称面粉糖盐泡打分混合
4/9. 用手动搅拌器把油和奶搅打均匀
5/9. 把粉类筛入油奶盆里
6/9. 加入蔓越莓搅拌均匀，使材料湿润就可以不用过度搅拌
7/9. 烤箱200度预热，面糊装进纸杯1/2满。烤20分钟
8/9. 可口
9/9. 切面
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与醋、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛芬蛋糕热量819 千卡
- 脂肪112.73 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物198.8 克
- 钠170.5 毫克
- 钙338 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾270 毫克