酸酸甜甜就是你-番茄烩金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
总量 | 400克 | 酸酸甜甜就是你-番茄烩金针菇热量/卡路里104千卡 | |||
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1/3. 将番茄洗净,切至1cm左右片,金针菇洗散,分别容器放好
2/3. 平底锅放适量花生油,大火锅热后放番茄爆炒几下,放适量水,水开后转小火闷10分钟左右,这样番茄的酸甜味到出来了^_^
3/3. 番茄闷好后,加金针菇、少量水,再闷8到10分钟,喜欢浓汤的闷久点,但千万别焦了,适量盐,出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、帮助消化、促消化等功效;可与芹菜、蜂蜜、菜花搭配;与土豆、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与豆腐、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;