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秋葵炒肉末

秋葵炒肉末的热量和减肥功效

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秋葵炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
秋葵124千卡31千卡2克0.1克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
总量500秋葵炒肉末热量/卡路里519千卡
保龄球运动 热量519千卡,相当于保龄球运动173分钟消耗的热量...180

秋葵炒肉末的做法共6个步骤

食材主料/辅料

秋葵(400克)、肉末(100克)、酱油(1勺)、料酒(1勺)、白胡椒粉(1小勺(可不用))、蚝油(1大勺)、陈醋(1勺)、盐(2.5小勺)、白糖(1小勺)、姜(适量)、大蒜(2瓣)
秋葵炒肉末的做法图解1

1/6. 备料。肉末中加入1勺料酒、1勺酱油、1小勺白胡椒,搅拌均匀腌制10分钟。姜蒜切小条。洗净秋葵备用。

秋葵炒肉末的做法图解2

2/6. 焯秋葵。(坐水,烧开,滴入1滴油、洒半小勺盐,倒入秋葵,1分钟左右捞起变得鲜绿的秋葵)

秋葵炒肉末的做法图解3

3/6. 捞出秋葵,切成厚度5毫米左右的秋葵片。

秋葵炒肉末的做法图解4

4/6. 倒入少量油,油8成热时加入姜蒜,小火煸出香味后倒入腌好的肉末炒9成熟。

秋葵炒肉末的做法图解5

5/6. 倒入秋葵翻炒,加入1大勺量的蚝油炒匀,再淋入1勺陈醋,放1小勺白糖,2小勺盐,翻炒均匀,香味成熟即可出锅。

秋葵炒肉末的做法图解6

6/6. 盛得漂亮一点享用美食吧!

食材功效信息

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、健胃整肠、促进消化等功效;

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效;可与西瓜、菜花、扁豆搭配;与驴肉、何首乌、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋葵炒肉末热量519 千卡
  • 脂肪30.9 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物8.13 克
  • 65.5 毫克
  • 92 毫克
  • 3.2 毫克
  • 465 毫克

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