| 奶香芋泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 897克 | 奶香芋泥糕热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于跳板跳水614分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香芋泥糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、牛奶（适量）、糯米粉（适量）、木薯粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/9. 芋头切小块，加白糖和油，丢到电饭锅里焖熟，焖化。
2/9. 用料理棒搅拌煮到软化的芋头，搅到变成泥状，期间加入牛奶，继续搅拌，成为奶香芋泥
3/9. 加入糯米粉，木薯粉，揉成面团，不粘手即可
4/9. 捏一块粉团，揉成球
5/9. 在糯米粉上滚一下，等一下不会粘住模具，也不会在弄下来的时候弄坏花纹
6/9. 用模具印好
7/9. 好了
8/9. 上锅蒸
9/9. 大功告成
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解毒防癌、促进消化等功效；可与牛腩、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与枣、番茄酱、橙相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、舒筋活血、止虚汗等功效；可与桑葚、百合、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶香芋泥糕热量1842 千卡
- 脂肪4.42 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物190.19 克
- 钠71.3 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾498 毫克